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군장대, 호텔·관광산업 현장과 손잡았다
전문가 특강 첫 강연에서는 생성형 AI와 로봇 중심의 '푸드테크' 시대를 조명했고, 임성빈 명장(대한민국 조리기능장 1호)은 54년 조리 인생을 공유하며 인성과 지속적인 배움의 자세를 강조했다. 이어 국립목포대 구동우...
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